A uno dei piatti più iconici e rivisitati della cucina italiana, Sua Maestà la Carbonara, è addirittura dedicato un giorno per celebrare una ricetta tra le più amate, famose e, ahimè, copiate (male!). Il Carbonara Day è un giorno divenuto consuetudine, ogni anno, il 6 Aprile. Pronti per questo viaggio tra gusto e storia, dove … Leggi tutto 6 Aprile: Carbonara Day, storia e ricetta di una pasta unica al mondo