Nel cuore della Riviera Ligure, Genova si erge come una città di inestimabile valore storico e culturale. Conosciuta come la Superba, questa città portuale racchiude in sé secoli di storia marittima, architetture mozzafiato e una tradizione culinaria che seduce ogni palato. In questo articolo, vi porteremo in un itinerario di 48 ore a Genova, dalla sua ricca storia alle sue attrazioni imperdibili, come l’Acquario di Genova ed i migliori luoghi dove gustare la cucina locale.

La storia di Genova

Le origini di Genova risalgono all’epoca preromana, ma fu sotto l’Impero Romano che iniziò a svilupparsi come centro urbano. Tuttavia, è nel Medioevo che Genova inizia a emergere come una delle quattro Repubbliche Marinare d’Italia, insieme a Venezia, Pisa e Amalfi.

Questo periodo segna l’inizio della sua ascesa come potenza navale e commerciale, con la creazione di una vasta rete di rotte commerciali nel Mediterraneo e oltre.

Durante le Crociate, Genova acquisì un ruolo di primo piano, fornendo supporto navale e beneficiando degli scambi commerciali con il Levante. Questo periodo portò grande prosperità alla città, che si tradusse nella costruzione di imponenti edifici, chiese e palazzi.

Nel XII secolo, Genova divenne una repubblica indipendente, con un governo che alternava il potere tra le famiglie nobiliari più influenti. La rivalità con Venezia, un’altra grande potenza marittima, fu una costante della sua storia, culminando in numerose guerre per il controllo dei territori e delle rotte commerciali.

Il declino di Genova iniziò nel XVII secolo, a causa di varie guerre, epidemie e la crescente concorrenza di nuove rotte commerciali atlantiche. Tuttavia, la città conobbe una nuova fase di sviluppo nel XIX secolo, in particolare dopo l’Unità d’Italia, quando divenne un importante centro industriale e portuale.

Genova tutta da scoprire

Questa antica Repubblica Marinara, conosciuta come la Superba, custodisce un patrimonio storico e artistico che si intreccia armoniosamente con il suo vivace spirito contemporaneo. Da labirintici vicoli che raccontano storie di epoche passate a maestosi palazzi che sfidano il tempo, Genova è un palcoscenico vivente dove ogni strada, piazza o monumento racconta una parte della sua gloriosa storia.

Centro storico e Via Garibaldi

Il cuore pulsante di Genova è senza dubbio il suo centro storico, un dedalo di vicoli (carruggi) che si snodano come un labirinto ricco di storia e fascino. Passeggiando per queste strade strette e ombrose, si viene immediatamente avvolti dall’atmosfera medievale della città, con i suoi edifici storici, le botteghe artigiane e i profumi della cucina ligure che si diffondono nell’aria.

Uno dei gioielli del centro storico è Via Garibaldi, precedentemente nota come Strada Nuova. Questa strada, inserita nella lista dei Patrimoni dell’Umanità dell’UNESCO, è un esempio straordinario di urbanistica rinascimentale. Caratterizzata da una successione di palazzi nobiliari, Via Garibaldi rappresenta il cuore dell’aristocrazia genovese del XVI secolo. I Palazzi dei Rolli, un tempo residenze delle famiglie più influenti e potenti della città, oggi ospitano musei, gallerie d’arte e istituzioni culturali.

Visitare Via Garibaldi è come fare un salto indietro nel tempo. Ogni palazzo ha una sua storia unica e una sua architettura distintiva, con facciate sontuose, cortili interni e decorazioni raffinate. Tra questi, il Palazzo Rosso, il Palazzo Bianco e il Palazzo Tursi sono i più noti, formando un complesso museale che offre ai visitatori un’immersione nell’arte genovese e europea, con opere che vanno dal Rinascimento al Barocco.

La cattedrale di San Lorenzo

La Cattedrale di San Lorenzo, dedicata al santo patrono di Genova, è uno dei simboli più emblematici e affascinanti della città. Situata nel cuore del centro storico, questa imponente struttura risalta per la sua straordinaria facciata a strisce bianche e nere, tipica dell’architettura romanico-gotica ligure. La sua costruzione inizia nel XII secolo, ma nel corso dei secoli ha subito diverse modifiche e aggiunte che hanno arricchito il suo stile e la sua bellezza.

Entrando nella cattedrale, i visitatori vengono accolti da un interno maestoso, dove la luce filtra attraverso le vetrate colorate, creando un’atmosfera mistica e solenne. L’interno della cattedrale è un trionfo di arte e storia, con numerose cappelle laterali riccamente decorate, affreschi, sculture e opere d’arte che raccontano secoli di devozione e storia genovese.

Uno degli elementi più notevoli all’interno della Cattedrale di San Lorenzo è la Cappella di San Giovanni Battista, che ospita le reliquie del santo. Inoltre, la cattedrale custodisce il famoso “Sacro Catino”, un tempo ritenuto il Santo Graal. Anche se successivamente si è scoperto che si tratta di un piatto di vetro verde, la sua storia e il suo mistero continuano a incantare i visitatori.

Un altro aspetto affascinante della Cattedrale di San Lorenzo è la sua cripta, che ospita le tombe di diversi arcivescovi e nobili genovesi. La cripta, con le sue volte a crociera e colonne, offre un’atmosfera di pace e riflessione, un netto contrasto con il trambusto della città esterna.

Infine, per coloro che sono alla ricerca di una vista spettacolare, è possibile salire sulla torre campanaria. Da qui, si può godere di una vista panoramica mozzafiato su Genova, che spazia dai tetti del centro storico fino al mare.

Il porto antico e l’acquario di Genova

Il porto antico di Genova è un esempio straordinario di come spazi storici possano essere trasformati e rivitalizzati per abbracciare il presente senza perdere il proprio ricco passato. Una volta cuore del potere marittimo genovese, oggi il Porto Antico è un vivace centro culturale e di svago, rinnovato negli anni ’90 dal famoso architetto Renzo Piano. Quest’area, che unisce storia, arte e natura, è diventata un punto di incontro per i cittadini e un’attrazione imperdibile per i turisti.

L’elemento di spicco del porto antico è l’Acquario di Genova, uno dei più grandi e tecnologicamente avanzati acquari d’Europa. Inaugurato nel 1992, l’Acquario offre un viaggio emozionante attraverso la biodiversità marina, con oltre 70 ambienti che riproducono gli ecosistemi di mari e oceani di tutto il mondo. I visitatori possono ammirare una vasta gamma di specie, dai colorati pesci tropicali ai maestosi squali, passando per i simpatici pinguini e le eleganti meduse. L’Acquario non è solo un luogo di intrattenimento, ma anche un centro di educazione e ricerca per la conservazione marina, svolgendo un ruolo cruciale nella sensibilizzazione sulle questioni ambientali.

Oltre all’Acquario, il Porto Antico offre numerose altre attrazioni. Il Bigo, un’altra creazione di Renzo Piano, è una struttura a forma di gru che regala una vista panoramica a 360 gradi sulla città e sul porto.

Il Porto Antico è anche il luogo ideale per una passeggiata rilassante lungo i moli, dove si possono trovare numerosi caffè, ristoranti e negozi. Durante l’estate, l’area diventa un palcoscenico all’aperto per concerti, festival e eventi culturali, rendendola un punto nevralgico della vita sociale di Genova.

Musei di strada nuova e arte moderna

I Musei di Strada Nuova, situati nel cuore del centro storico di Genova, rappresentano una delle più significative espressioni del patrimonio artistico e culturale della città. Questo complesso museale comprende tre straordinari palazzi storici: Palazzo Rosso, Palazzo Bianco e Palazzo Doria Tursi, tutti situati nella famosa Via Garibaldi, precedentemente conosciuta come Strada Nuova.

Palazzo Rosso è noto per la sua ricca collezione d’arte, che include opere di maestri come Van Dyck, Veronese e Filippino Lippi. Il palazzo stesso è un’opera d’arte, con interni sontuosamente decorati e un affascinante giardino pensile. La visita offre anche l’opportunità di salire sulla terrazza panoramica per godere di una vista mozzafiato sulla città.

Palazzo Bianco ospita una collezione di opere d’arte europee dal XII al XVII secolo, con pezzi di artisti del calibro di Caravaggio, Rubens e Strozzi. Le sale del palazzo, elegantemente arredate, offrono un viaggio attraverso diverse epoche artistiche, permettendo ai visitatori di immergersi nella storia dell’arte europea.

Palazzo Doria Tursi è un elegante edificio che ospita non solo opere d’arte, ma anche importanti cimeli storici, tra cui la celebre chitarra di Paganini. Questo palazzo è particolarmente noto per la sua collezione di strumenti musicali antichi e per gli arredi raffinati che adornano le sue sale.

Oltre ai Musei di Strada Nuova, Genova offre anche un’importante scena di arte moderna e contemporanea. Il Museo d’Arte Contemporanea di Villa Croce, situato in una splendida villa circondata da un parco, è un esempio di questo. Il museo ospita una vasta collezione di opere d’arte contemporanea italiana e internazionale, con mostre temporanee che spaziano dalla pittura alla scultura, dalla fotografia all’arte multimediale. Questo spazio non è solo un museo, ma un centro attivo di cultura contemporanea, che offre conferenze, workshop e eventi, rendendolo un punto di riferimento per gli appassionati d’arte moderna e contemporanea.

Belvedere di Castelletto

Il Belvedere di Castelletto è uno dei luoghi più incantevoli e suggestivi di Genova, un vero e proprio balcone panoramico sulla città. Situato nel quartiere di Castelletto, sopra il centro storico, questo punto di osservazione offre una vista mozzafiato che abbraccia l’intero arco del porto, i tetti rossi delle case antiche, le torri delle chiese e, in lontananza, il mare che si fonde con il cielo.

Raggiungere il Belvedere di Castelletto è un’esperienza parte dell’incanto. Una delle modalità più affascinanti è prendere l’ascensore di Castelletto, un impianto storico inaugurato all’inizio del XX secolo. Questo ascensore, che parte da Piazza Portello, vicino a Via Garibaldi, si inerpica lungo la collina e in pochi minuti porta i visitatori direttamente al Belvedere, offrendo lungo il tragitto scorci suggestivi della città.

Una volta arrivati, i visitatori possono godere di un panorama che è un vero e proprio spettacolo della natura e dell’architettura. Il Belvedere è il luogo ideale per scattare fotografie memorabili o semplicemente per sedersi e ammirare la bellezza di Genova da una prospettiva unica. La vista si estende dal labirinto di vicoli del centro storico fino al moderno Porto Antico, abbracciando i principali monumenti della città, come la Lanterna, simbolo di Genova, e le colline circostanti.

Il Belvedere di Castelletto non è solo un punto panoramico, ma anche un luogo di pace e tranquillità, lontano dal trambusto della città sottostante. Circondato da giardini ben curati e aree verdi, è un luogo perfetto per una passeggiata rilassante o per un momento di riposo, magari gustando un gelato o un caffè in uno dei piccoli bar nelle vicinanze.

I sapori tipici di Genova

Genova non è solo un tesoro di bellezze storiche e naturali, ma anche un paradiso per gli amanti del buon cibo.

Al centro di questo viaggio gastronomico c’è il famoso Pesto Genovese, una salsa verde fragrante e saporita, preparata con basilico fresco, pinoli, aglio, Parmigiano Reggiano, Pecorino, e olio d’oliva, tradizionalmente servita con pasta come le trofie o le trenette.

Ma Genova non è solo pesto; è anche la città della Focaccia Genovese, dorata, croccante e leggermente salata, perfetta in ogni momento della giornata. Non si può parlare della cucina genovese senza menzionare la Farinata di Ceci, una sottile e croccante torta salata, un piatto semplice ma ricco di storia.

Per gli amanti del mare, il Fritto Misto di Mare offre un assaggio della freschezza del Mediterraneo, con una varietà di pesce e frutti di mare impanati e fritti alla perfezione. Piatti più elaborati come il Cappon Magro, un’insalata di mare stratificata, e le Acciughe Ripiene, mostrano la versatilità e la creatività della cucina locale.

I Pansoti con Salsa di Noci sono un’altra delizia, con la loro pasta ripiena servita con una ricca e cremosa salsa di noci. Per i più avventurosi, la Cima alla Genovese offre un gusto unico e tradizionale. Infine, il dolce Pandolce Genovese, con la sua combinazione di frutta candita, uvetta e pinoli, chiude il pasto con una nota dolce e speziata. Ogni piatto a Genova è un tuffo nella cultura e nella tradizione di una città che ha fatto della sua cucina un arte da celebrare e condividere.

Le migliori trattorie di Genova

La Trattoria da Maria, nel cuore del centro storico, è un’istituzione per chi cerca un’esperienza gastronomica genuina e senza fronzoli. Qui, in un’atmosfera vivace e accogliente, si possono assaporare piatti casalinghi come il classico pesto genovese.

Per gli amanti del pesce, l’Osteria di Vico Palla nel quartiere del Porto Antico è una scelta eccellente, famosa per la sua “frittura di paranza” e il “stoccafisso accomodato”.

Al Genovese, vicino a Piazza De Ferrari, i visitatori possono deliziarsi con piatti raffinati come trofie al pesto e pansoti in salsa di noci in un ambiente elegante.

Per chi cerca un’esperienza più moderna, il Soho Restaurant & Fish Work combina sapientemente la cucina ligure con un tocco contemporaneo, il tutto in una location suggestiva con vista sul porto.

La Liguria è anche una meta di turismo sostenibile. Leggi anche l’articolo a riguardo https://in-italy.eu/in-giro/turismo-sostenibile/.

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