OlivitalyMed: un viaggio sensoriale nel cuore dell’olio extravergine d’oliva del Cilento
Tra le suggestive mura del Castello di Rocca Cilento, dal 4 al 6 maggio 2024, si terrà OlivitalyMed, un evento dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva del Bel Paese e del Mediterraneo. Un’occasione unica per immergersi in un mondo di sapori, profumi e tradizioni, alla scoperta di uno dei prodotti più iconici della dieta mediterranea.
Un programma ricco e variegato:
OlivitalyMed offrirà ai visitatori un programma ricco e variegato, pensato per soddisfare le esigenze di tutti gli appassionati di olio extravergine d’oliva. Degustazioni guidate, con la possibilità di assaggiare oli pregiati provenienti da diverse regioni d’Italia e del Mediterraneo, masterclass con esperti del settore per approfondire la conoscenza dell’olio extravergine d’oliva, dalle sue proprietà salutistiche alle tecniche di produzione, convegni su temi di attualità legati all’olio extravergine d’oliva, come la sostenibilità, la promozione e il turismo enogastronomico, e percorsi esperienzialiall’interno del Castello di Rocca Cilento, con degustazioni guidate, cocktail a base di olio e splendide viste panoramiche.
Stefano Sgueglia: l’ideatore visionario di OlivitalyMed
Dietro la creazione di OlivitalyMed c’è la mente lungimirante di Stefano Sgueglia, un imprenditore cilentano scomparso recentemente, a cui si deve l’ideazione di questo evento dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva.
Appassionato della sua terra e dei suoi prodotti tipici, Stefano Sgueglia ha sempre creduto nel valore dell’olio extravergine d’oliva del Cilento e nella sua capacità di conquistare i palati più esigenti. Con OlivitalyMed, ha voluto creare un evento capace di valorizzare questo prodotto prezioso e di farlo conoscere al grande pubblico, sia nazionale che internazionale.
Un sogno diventato realtà:
OlivitalyMed rappresentava per Stefano Sgueglia un sogno coltivato a lungo, un modo per rendere omaggio all’olio extravergine d’oliva del Cilento e per far conoscere al mondo le sue straordinarie qualità. Un sogno che, grazie alla sua tenacia e al suo impegno, è diventato realtà e che oggi continua a vivere grazie alla dedizione della sua famiglia.
Un lascito importante:
La scomparsa di Stefano Sgueglia ha lasciato un vuoto incolmabile nel mondo dell’imprenditoria cilentana e in quello dell’olio extravergine d’oliva. Tuttavia, il suo lascito è importante e duraturo. OlivitalyMed è la sua eredità più preziosa, un evento che porta avanti i suoi valori e la sua passione per la sua terra.
Un omaggio a un uomo visionario:
OlivitalyMed è anche un omaggio a un uomo visionario che ha creduto nel potenziale del suo territorio e che ha dedicato la sua vita a valorizzarlo. La sua figura continuerà a ispirare le generazioni future e a rappresentare un esempio di come la passione e la tenacia possano trasformare i sogni in realtà.
La famiglia Sgueglia porta avanti il testimone:
Oggi, la famiglia Sgueglia porta avanti con impegno e dedizione l’eredità di Stefano. L’organizzazione di OlivitalyMed è un impegno gravoso, ma anche un’occasione per onorare la memoria del loro caro e per portare avanti il suo sogno.
Un evento che guarda al futuro:
OlivitalyMed è un evento in continua evoluzione, che guarda sempre al futuro con ottimismo. L’obiettivo è quello di consolidarsi come punto di riferimento per gli amanti dell’olio extravergine d’oliva e di contribuire a far conoscere al mondo le eccellenze del Cilento.
Un’ampia area espositiva:
Per gli amanti del buon cibo e del buon bere, OlivitalyMed ospiterà un’ampia area espositiva con una selezione delle migliori aziende produttrici di olio extravergine d’oliva. Un’occasione unica per scoprire le eccellenze del territorio e fare acquisti golosi.
Un’occasione per valorizzare il Cilento:
OlivitalyMed è anche un’importante occasione per valorizzare il territorio del Cilento, patria della Dieta Mediterranea e terra di grande vocazione olivicola. L’evento vuole contribuire a far conoscere le eccellenze del Cilento al pubblico nazionale e internazionale, promuovendo il turismo enogastronomico e valorizzando i prodotti tipici del territorio.
Un evento per tutti:
OlivitalyMed è un evento pensato per tutti, dagli appassionati di olio extravergine d’oliva ai semplici curiosi. Un’occasione unica per immergersi nel mondo di questo prodotto prezioso e scoprire le sue infinite sfaccettature.
Informazioni utili:
- Date: 4-6 maggio 2024
- Luogo: Castello di Rocca Cilento (SA)
- Biglietti: acquistabili online sul sito web ufficiale dell’evento
- Sito web: https://www.olivitalymed.it/
OlivitalyMed: un evento da non perdere per gli amanti del buon cibo, del buon bere e della cultura!
Oltre al programma già descritto, OlivitalyMed offrirà anche diverse altre attività collaterali, tra cui:
- Show cooking con chef stellati che realizzeranno piatti a base di olio extravergine d’oliva
- Laboratori didattici per imparare a degustare l’olio extravergine d’oliva
- Visite guidate al frantoio oleario del Castello di Rocca Cilento
- Momenti di intrattenimento con musica e spettacoli
OlivitalyMed si preannuncia come un evento imperdibile per tutti gli amanti dell’olio extravergine d’oliva e del Cilento. Un’occasione unica per scoprire un mondo di sapori, profumi e tradizioni.
Non mancate l’appuntamento!
Di seguito il calendario completo:
| Sabato 4 maggio 2024 | |
| 15:00 | Inaugurazione Olivitalymed, apertura degli stand delle aziende olivicole presenti |
| 15:45 | SalutiIntroduce: Marianna Ferri – Ufficio Stampa Regione CampaniaFamiglia SguegliaLuigi Guerra – Sindaco di LustraFlora Della Valle – Assessorato Agricoltura Regione CampaniaFranco Alfieri – Presidente della Provincia di SalernoGiuseppe Coccorullo – Presidente del PNCVDAMichele Sonnessa – Presidente Associazione Città dell’OlioStefano Pisani – Segretariato Generale Comunità Emblematiche |
| 16:15 | “L’olio e l’ulivo nel tempo, riflessioni sulla loro funzione armonica” Dialogano: Michele Scognamiglio e Peppe VessicchioA seguire CONVEGNO “Le scienze dell’olio extravergine d’oliva”La biodiversità varietale dell’olivo nei marchi DOP e IGP della Campania Prof. Claudio Di Vaio – Dip.to Agraria Università di Napoli Federico III segreti dell’olio e del frantoio Prof. Raffaele Sacchi – Dip.to Agraria Università di Napoli Federico IIUna proposta di Piano olivicolo per la Regione Campania Prof. Enzo Perri – Direttore Centro Ricerca CREA OFARuolo dell’olio extravergine d’oliva, nella prevenzione e terapia della malattia oncologica Prof. Gino Leo – Direttore UOC Oncologia Asl Napoli 3 SudOlio extravergine e dermocosmesi Dott.ssa Ivonne Tonani Tomasoni – Interface Manager Red Of ViewOlio extravergine d’oliva, aspetti nutrizionali e nutraceutici Dott. Michele Scognamiglio – Specialista in Scienza dell’Alimentazione Biochimica e Patologia Clinica |
| 18:30 | MASTERCLASS “Gli oli di OlivitalyMed” a cura di OLEUM |
| 20:00 | Chiusura lavori |
| Domenica 5 maggio 2024 | |
| 10:30 | Apertura stand |
| 11:00 | CONVEGNO Oleoturismo: Opportunità da sfruttare, istruzioni per l’usoModera: Marianna Ferri – Ufficio Stampa Regione CampaniaNicola Caputo – Assessore Agricoltura Regione CampaniaFelice Casucci – Assessore Turismo Regione CampaniaRosanna Romano – Direttore Generale Turismo Regione CampaniaMichele Sonnessa – Presidente Associazione Città dell’OlioGiuseppe Ariano – Direttore Marketing ScabecFrancesco Nardone – Presidente Associazione FuturideaCarlo Garolla – Presidente Associazione “L’Oro di Capri” |
| 11:00 | INCONTRO in AGORÀ La tracciabilità in blockchain come leva strategica per la tutela e la valorizzazione della filiera dell’olio EVO |
| 12:00 | MASTERCLASS “Gli Oli del Bacino del Mediterraneo” a cura di Antonio Lauro – Capo Panel Concorso Internazionale EVO IOCC |
| 15:30 | CONVEGNO Evofuturo: L’Extravergine di domaniModera: Fabiola Pulieri Antonio Lauro – Capo Panel Concorso Internazionale EVO IOCCFabrizio Filippi – Presidente OL.MA. Collegio degli Olivicoltori ToscaniGiosuè Catania – Presidente Consorzio di Tutela Dop Monte EtnaRaffaele Amore – Presidente IGP Campania / CIA CampaniaFabrizio Marzano – Presidente Confagricoltura CampaniaEttore Bellelli – Presidente Coldiretti CampaniaMaria Francesca Di Martino – Presidente IGP Olio di PugliaTullio Esposito – AgronomoAngela Pisacane – Presidente Copagri |
| 17:30 | MASTERCLASS “Gli Oli Garganici” a cura di Sabina Pupillo – Capo Panel Concorso Extragargano |
| 18:30 | Consegna del Premio Olivitalymed A seguire experience Dialoghi di pizza Franco Pepe, Nicolangelo Marsicani, Stefano Carboni |
| 20:00 | Chiusura lavori |
| Lunedì 6 maggio 2024 | |
| 10:30 | Apertura stand |
| 11:30 | MASTERCLASS “Gli Oli Campani a Denominazione di Origine” a cura di Maria Luisa Ambrosino – Capo Panel della Guida CCIA |
| 14:30 | CONVEGNO Evo e ristorazione: un binomio da valorizzareModera: Fabiola Pulieri Maria Paola Gabusi – Capo Panel Leon D’OroVittorio De Rosa – Capo Panel OleumStefano Carboni – GiornalistaMassimiliano Bruno Gallo – Gruppo Slow Olive CampaniaVito Puglia – Ristorante Perbacco, Pisciotta (SA) |
| 15:30 | PRESENTAZIONE Guida Extravergini Slow Food Italia Francesca Baldereschi – Curatrice nazionale |
| 16:45 | MASTERCLASS “Pomodoro, Carciofo, Mandorla, Erba, i Tanti Sentori dell’Olio” a cura di Maria Paola Gabusi – Capo Panel Leon D’Oro |
| 18:00 | Chiusura lavori |
